Рецепт салата с капустой Хрустящий бум с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 105 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с капустой Хрустящий бум домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 105 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКапуста 200 г.Перец сладкий болгарский 130 г.Укроп 0.5 пучокУксус 9% 0.5 ч. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкСахар 1 ч. ложкРастительное масло 2 ст. ложкВода 1 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияПриготовим продукты для салата.Готовим сначала капусту. Толстые прожилки на листьях лучше убрать, чтобы капуста была мягче. Мелко ее шинкуем. Добавляем сахар с солью. А теперь немного мнем руками, несильно, чтобы капуста стала нежнее, но и сохранила свои хрустящие свойства.Огурец нарезаем соломкой. Для этого мы его сначала нарежем вдоль на пластинки, а затем пластинки - соломкой.Теперь - перец. Семена удалим, нарежем полосками, и полоски режем поперек соломкой.Следующим делаем соус. Уксус разбавляем водой и размешиваем с растительным маслом.Укропчик мелко рубим или нарезаем ножницами для зелени. И в конце овощи с зеленью хорошенько смешиваем в салатнике, заправляем соусом, и еще раз, но уже слегка, перемешиваем.Наш салат готов. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат с капустой хрустящий бум получается здорово!