Кулич с апельсиновыми цукатами

Рецепт кулича с апельсиновыми цукатами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 6 часов
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 528 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кулича с апельсиновыми цукатами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 6 часов. Блюдо содержит всего 528 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Пшеничная мука 800 г
• Молоко 200 мл
• Свежие дрожжи 60 г
• Яйцо куриное 6 штук
• Сахар 100 г
• Сливочное масло 200 г
• Изюм 100 г
• Апельсиновые цукаты 100 г
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Яичный белок 1 штука
• Сахарная пудра ½ стакана
• Соль щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. В теплом молоке распустить дрожжи, всыпать 400 г муки и замесить тесто. накрыть полотенцем и поставить в тепло на 2 часа.
2. Изюм помыть и обсушить. Цукаты мелко нарезать. Желтки взбить с сахаром.
3. В подошедшее тесто всыпать оставшуюся муку, добавить желтки, теплое масло, соль и тщательно вымесить.
4. Добавить в тесто взбитые белки. Быстро перемешать и дать подняться.
5. Нагреть духовку до 200 градусов. В тесто добавить изюм, цукаты и разложить по формам, выстланным бумагой для выпечки.
6. Дать тесту подняться на половину формы. выпекать 1 час. Через 30 минут после начала верх кулича прикрыть листом бумаги для выпечки, смоченным водой.
7. Для глазури взбить белок с сахарной пудрой, добавить лимонный сок. Украсить кулич глазурью.

 

спасибочки Усольцева Э
попробуем обязательно

 

Мы тоже недавно первый раз делали кулич с апельсиновыми цукатами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем