Рецепт клопсиков из телятины в соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 130 килокалорийПростой пошаговый рецепт клопсиков из телятины в соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 23. Блюдо содержит всего 130 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТелятина 400 гПетрушка 10 гЯйцо куриное 1 штукаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо пропустить два раза через мясорубку. Фарш перемешать с яйцом, положить соль, перец, сформовать 8 шариков и положить их в кастрюлю с горячей водой. Вода должна только покрыть шарики. Клопсики следует варить на малом огне 15–20 минут.На оставшемся бульоне приготовить соус, полить клопсики и посыпать зеленью. На гарнир подать рис, салат или свежие овощи.