Рецепт пампушек с чесноком и тмином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 366 килокалорийПростой пошаговый рецепт пампушек с чесноком и тмином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 10 минут. Блюдо содержит всего 366 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийВода 460 млСухие дрожжи 11 гСахар по вкусуЯйцо куриное 2 штукиРастительное масло 115 гСоль 1,5 чайные ложкиПшеничная мука 900 гЧеснок 2 зубчикаСемена тмина по вкусуЯичный белок 1 штукаРецепт пошагового приготовленияСмешать теплую воду, сахар и дрожжи. Оставить на 5-–10 минут до появления пены.Яйца, масло, соль добавить в дрожжевую смесь, добавить часть муки, перемешать.Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, оставить для подъема на 1,5 часа.Сформировать шарики, сложить на противень (желательно с высокими бортиками).Выдавить чеснок, смешать с яичным белком. Смазать булочки и посыпать тмином.Печь при 200 градусах до готовности.