Яичный рулет с курицей, грибами и творогом

Рецепт яичного рулета с курицей, грибами и творогом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 290 килокалорий

Простой пошаговый рецепт яичного рулета с курицей, грибами и творогом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 290 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Яйцо куриное 1 штука
• Яичный белок 3 штуки
• Мягкий обезжиренный творог 50 г
• Свежие шампиньоны 3 штуки
• Филе куриной грудки 50 г
• Сельдерей 10 г
• Укроп 10 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Молоко 20 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать яйцо с отделенными белками, посолить, добавить молока и вылить смесь на хорошо разогретую тефлоновую сковородку. Жарить «блинчик» с двух сторон до готовности.
2. Шампиньоны нарезать мелко и обжарить до золотистого цвета, грудки отварить.
3. Готовый «блинчик» остудить, намазать творогом, посыпать зеленью, выложить жареные грибы и мелко порезанное филе курицы; поперчить.
4. Свернуть рулетом и убрать в холодильник.

 

очень люблю яичный рулет с курицей, грибами и творогом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

кстати, когда я первый раз попробовала яичный рулет с курицей, грибами и творогом, подумала: