Рецепт салата "Славянского" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 258 килокалорийПредлагаю вашему вниманию интересный салат Славянский, в котором необыкновенно вкусно сочетаются весьма понятные и доступные ингредиенты. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииМорковь по - корейски — 200 ГраммГречка — 100 ГраммОгурец маринованный — 2 ШтукиВетчина — 350-400 Грамм (или отварное мясо)Консервированный горошек — 200 ГраммЛуковица — 1 ШтукаСвежая зелень — 10 ГраммМайонез — 100-150 ГраммРецепт пошагового приготовленияРецепт приготовления салата «Славянский» на самом деле достаточно прост. Для начала необходимо сварить до готовности гречку в подсоленной воде. Дать ей хорошо настояться, а затем остудить.Тем временем можно заняться другими ингредиентами. Ветчину нарезать небольшими брусочками. Можно использовать также отварное нежирное мясо или куриное филе.Морковь по - корейски также желательно немного измельчить ножом.Маринованный огурец просушить и нарезать средними кубиками.Консервированный зеленый горошек откинуть на дуршлаг, чтобы дать стечь лишней жидкости.Луковицу очистить и нарезать кубиками. Залить кипятком на пару минут, затем воду слить и лук просушить. Можно также замариновать лук в уксусе или поджарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.В салатник собрать все ингредиенты, включая остывшую гречку.Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить в салат.Заправить по вкусу майонезом и тщательно перемешать.Получился весьма оригинальный салат «Славянский» в домашних условиях.