Рецепт рубленных куриных котлет со сладким перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняПовод: Пикник, ужин, завтракВремя подготовки: 40 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 133 килокалорийПредлагаю диетические и вкусные рубленные котлеты из куриного белого мяса. Они получаются нежными, мягкими, овощи добавляют им сочность. Кроме того, они нравятся детям! Ингредиенты на 6 порцийКрахмал картофельный 3 ст. л.Куриная грудка 300 гЛук зелёный 4 пероЛук репчатый 1 шт.Перец душистый молотый 1 щепоткаПерец сладкий 1 шт.Петрушка свежая 1 пучокСоль 1 щепоткаЯйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля этих котлет нам потребуются сладкий перец, лук, зелень. Их помоем, обсушим.Куриную грудку мелко порубим ножом.Луковицу мелко порубим и смешаем с пол - чайной ложкой сахара.Сладкий перец нарежем мелким кубиком.Смешаем овощи, яйцо, специи и куриное мясо.Добавим нарезанную зелень.Приготовим фарш.Жарим котлеты на умеренном огне до золотистой корочки.Рубленные котлеты со сладким перцем готовы.