Рецепт тайского огуречного салата с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Тайская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 309 килокалорийСалаты из овощей популярны абсолютно во всех странах мира. А вот и тайская интерпретация. Ингредиенты на 4 порцииМолотый перец чили по вкусуОгурцы 300 гРубленая кинза по вкусуСемена кунжута 2 ст. л.Соевый соус 2 ст. л.Мед 1 ч. л.Оливковое масло 2 ст. л.Сок лайма 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияОгурцы нарежьте с помощью овощечистки или тонкими кружочками.Перец чили измельчите.Кунжутные семена обжарьте на сухой сковороде.Соевый соус смешайте с соком лайма, медом и оливковым маслом.Соедините огурцы с соусом. Добавьте рубленую кинзу.Перед подачей посыпьте кунжутными семечками.