Спагетти с морепродуктами в "конверте"

Рецепт спагетти с морепродуктами в "конверте" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 21 килокалорий

Простой пошаговый рецепт спагетти с морепродуктами в "конверте"
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 21 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• оливковое масло
• 400 г спагетти (или любой длинной пасты)
• 4 зубчика чеснока
• 2-3 помидора в собственном соку
• 2 ст. л. оливок
• 4 ст. л. вяленых томатов
• 500 г морского коктейля или любых морепродуктов
• 2 ст. л. каперсов
• 4 ст. л. мелкорезаной зелени
• 4-5 листиков базилика
• соль
• перец

Рецепт пошагового приготовления

1. БЛЮДО ПОЛНОСТЬЮ ПРИГОТОВЛЕНО В МУЛЬТИВАРКЕ!
2. Морепродукты используем свежие или размороженные до комнатной температуры.
3. В чашу мультиварки наливаем 1-1.5 л кипящей воды, солим ее, кладем спагетти или любую длинную пасту. Готовую пасту сцедить от воды, сложить в большую миску, влить 1-2 ложки масла и накрыть. Сохранять пасту теплой.
4. В режиме ЖАРКА разогреваем оливковое масло, слегка обжариваем мелкорезаный чеснок. Томаты рубим небольшими кусочками, добавляем к чесноку. Туда же кладем измельченные вяленые томаты, перчим. Через 3-4 минуты добавляем к томатам пасту, зелень, морепродукты, оливки и каперсы. Солим, перемешиваем. Мультиварку выключаем.
5. Готовим листы бумаги для выпечки (длина листа на 1 порцию около 60 см). Лист складываем вдвое – до 30-35 см. Смазываем его маслом. Выкладываем порцию пасты с морепродуктами, сворачиваем края друг на друга, скручиваем или складываем конвертом концы бумаги. У вас получится примерно 4 порции.
6. Моем чашу мультиварки. Выставляем режим МУЛЬТИПОВАР, время – 20 минут, температура 85°С. Выкладываем на дно чаши «конверты» и прогреваем пасту согласно выставленному режиму. «Конверты» можно выкладывать вторым слоем – нагревание будет идти равномерно.
7. Вынуть готовую пасту, развернуть и сразу подавать порционно.

 

кстати, когда я первый раз попробовала спагетти с морепродуктами в "конверте", подумала:

 

@Я_Чижкова, отличный рецепт спагетти с морепродуктами в "конверте"
спасибо за идейку

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.