Рецепт салата с чечевицей и сыром фета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 118 килокалорийСалат с чечевицей и сыром фета особенно популярен в Греции. Там я его впервые и попробовала, а по приезду домой приготовила по памяти - получилось ничуть не хуже Чечевица - фантастически полезная штука, однако вкусно ее приготовить умеют не все. Вот салат с чечевицей и сыром фета - один из тех случаев, когда чечевица действительно вкусна и расходится на ура Салат получается достаточно сытным, поэтому его можно подавать и как самостоятельное блюдо. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииСыр фета — 200 ГраммЧечевица — 200 ГраммПомидоры черри — 200 ГраммЛуковица — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикЛимон — 1 ШтукаЛистья кинзы — 1 Ст. ложкаСоль, перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияЧечевицу отварить так, как указано на упаковке, затем немного остудить и выложить в салатницу.Помидоры черри нарезаем пополам, сыр фета мелко крошим.Тонко нарезаем луковицу, чеснок натираем на мелкой терке.Помидоры, лук и фету добавляем к чечевице, посыпаем кинзой, сбрызгиваем лимонным соком и хорошенько перемешиваем. Подавать холодным. Приятного аппетита!