Рецепт куриных рулетиков с каперсами и анчоусами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 644 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных рулетиков с каперсами и анчоусами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 644 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриная грудка 4 штукиФиле анчоуса 4 штукиКаперсы 50 гРепчатый лук 1 головкаБелое сухое вино 200 млОливковое масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСлегка отбейте куриные грудки.На каждую грудку положить по одному филе анчоуса и несколько каперсов.Скатать грудку в рулетик и закрепить зубочисткой.Разогреть в сковороде оливковое масло вместе со сливочным и обжарить лук до прозрачности.Положить в сковороду грудки и обжарить их до золотистого цвета.Посолить и поперчить.Влить белое вино, увеличить огонь, довести до кипения и подождать, пока часть вина испарится.Накрыть крышкой и тушить на уменьшенном огне 20 минут. Подавать горячим.
Доброго! Сегодня приготовила куриные рулетики с каперсами и анчоусами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже куриные рулетики с каперсами и анчоусами получается здорово!