Рецепт томатных тарталеток с базиликовым маслом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 966 килокалорийПростой пошаговый рецепт томатных тарталеток с базиликовым маслом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 33. Блюдо содержит всего 966 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииЯичный желток 1 штукаДрожжевое слоеное тесто 175 гЛистья базилика 30 штукПомидоры черри 8 штукСыр моцарелла 6 кусковОливковое масло 4 столовые ложкиЛимоны 1 штукаЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 220 градусов. Вырежьте из теста две 10-сантиметровые тарталетки и положите на пергамент. Тесто смажьте яичным желтком и проткните вилкой в нескольких местах.Сверху посыпьте кусочками моцареллы, листьями базилика и половинками помидоров черри. Добавьте приправы по вкусу и сбрызните листья базилика оливковым маслом, чтобы они не засохли в духовке. Поместите в духовку на 8–9 минут, пока тесто не покроется золотистой корочкой и не станет хрустящим.Для приготовления базиликового масла поместите в блендер мелко порезанный зубчик чеснока, листья базилика, залейте лимонным соком и оливковым маслом и взбейте. Добавьте приправы по вкусу.Перед тем как подавать, готовые тарталетки положите на горячие сервировочные тарелки и сбрызните базиликовым маслом.
Очень аппетитно! Забрала рецептик томатных тарталеток с базиликовым маслом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.