Рецепт холодника из свёклы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Овощные супыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 145 килокалорийПростой пошаговый рецепт холодника из свёклы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 46. Блюдо содержит всего 145 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийВареная свёкла — 1 штСельдерей (стебель) — 2 штЛук зеленый (перо) — 50 гРедис — 4 штСвежий огурец — 1 штВода минеральная — по вкусуКефир — по вкусуСоль — по вкусуСахар — по вкусуЯйцо — 1 штРецепт пошагового приготовленияНарезать мелко сельдерей, огурец, редис и лук. Добавить натертое на мелкой терке вареное яйцо. Свеклу натереть на мелкой терке. Добавить свёклу к овощам.Добавить кефир, минералку, соль и сахар в пропорциях на ваш вкус.Все перемешать. Подавать к столу. Приятного аппетита!