Рецепт котлет из лосося по-азиатски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 155 килокалорийРецепт приготовления котлет из лосося по-азиатски с луком, имбирем и кунжутным маслом. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциифиле лосося без кожи — 650 Граммлука - шалот — 2 Штукитертого свежего имбиря — 2 Ст. ложкибольшое яйцо — 1 Штукаизмельченного красного перца — 1/1, -1/1, Чайных ложкисоль и молотый перец — - По вкусуобезжиренного майонеза — 1/1, Стаканазеленых лука — 2 Штукисвежего сока лайма — 2 Ст. ложкикунжутного масла — 1 Чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияВ большой миске смешать лосося, лук - шалот, имбирь, яйца, измельченный красный перец, 1 чайную ложку соли и 1/1, чайной ложки молотого перца. Разделить смесь на 8 котлет, упаковать каждую в полиэтиленовую пленку и положить в морозильную камеру на 20 минут.Нагреть большую неглубокую сковороду на среднем огне. Добавить котлеты, жарить до коричневого цвета с обеих сторон, от 4 до 6 минут с каждой стороны, осторожно переворачивая. Подавать с ломтиками лайма и соусом, если это необходимо.Чтобы приготовить соус, в небольшой миске смешайте вместе майонез, зеленый лук, сок лайма и кунжутное масло. Охладить и подавать с котлетами.
готовила котлеты из лосося по-азиатски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта