Рецепт говядины в сметанном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы, Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 204 килокалорийПриготовьте это вкуснейшее блюдо прямо у себя дома. Говядина в сметанном соусе получается нежной и сочной, к тому же приготовление не отнимет много времени. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления говядины в сметанном соусе. Помимо основного блюда, в качестве гарнира, к говядине можно подать макароны или отварной картофель. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления этого замечательного кушанья. Удачи в приготовлении! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииГовядина — 1 Килограмм (филе)Лук репчатый — 2-3 ШтукСметана — 1/1, СтаканаБазилик — 1 По вкусуМасло растительное — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияФиле говядины промойте и просушите. Разрежьте на порционные кусочки.Обжарьте говядину с двух сторон на растительном масле. Жарить до легкой корочки, затем выложить в кастрюлю.Промойте и почистите лук. Мелко нарежьте и обжарьте до золотистой корочки.Приготовим сметанный соус. В емкости смешайте сметану, чуть воды и базилик.Обжаренный лук и сметанный соус выложите в кастрюлю с говядиной. Добавьте пол стакана воды. Тушим до готовности.Готово! Приятного аппетита!