Пельмешки «Счастливчик»

Рецепт пельмешков «Счастливчик» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: День святого Валентина

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 272 килокалорий

Лепка пельменей – дело, конечно, довольно долгое. Но вот варка готовых –не отнимет много времени. Если сделать пельмени заранее и заморозить, то быстрый ужин обеспечен!

Ингредиенты на 4 порции

• фарш мясной 300 г
• яйца куриные 1 шт.
• мука 4 ст.
• вода 1 ст.
• томатная паста 1 ч. л.
• зелень 1 пучок
• тыква 100 г
• специи по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Сделать тесто: взбить яйцо, добавить воду, посолить.
3. Разделить на три части.
4. В одну часть добавить размельченную в блендере зелень.
5. Замесить зеленое тесто.
6. Для красного теста добавить томатную пасту.
7. Замесить.
8. Для желтого – добавить размельченную в блендере тыкву.
9. Замесить тесто.
10. Готовое тесто раскатать.
11. Вырезать кружочки.
12. Слепить пельмени в виде сердца.
13. Положить пельмени в морозилку.
14. А вот и счастливчик: один пельмешек – не такой, как все – с начинкой из кусочка тыквы.
15. Оставшееся тесто можно использовать для цветной лапши.
16. Отварить пельмени.
17. Выложить на тарелку.
18. Приятного аппетита! P.
19. S.
20. Вспомните об этом блюде перед Днем всех влюбленных!

 

какой интересный рецепт пельмешков «счастливчик»
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Посмотрела на фото пельмешков «счастливчик», почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пельмешки «счастливчик»