Рецепт кутьи с медом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты, КутьяСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 50 килокалорийКутью готовят по-разному. Кто из риса, кто из пшеницы. Это рецепт кутьи из пшеницы с медом, маком и изюмом. Нежный медовый вкус этого блюда порадует вас и ваших близких в светлый праздник Рождества. Счастливое Рождество не может быть без сладкой кутьи. Готовится медовая кутья просто. Сперва пшеницу необходимо отварить, а мак растолочь в ступке. Перемешать их вместе с медом, мелко нарубленными орехами, сухофруктами и, конечно, медом. Получается настоящий праздничный десерт. Попробуйте! Количество порций: 4 Ингредиенты на 2 порцииПшеница — 1 СтаканОрехи грецкие — 150 ГраммМак — 100 ГраммМед — 3 Ст. ложкиСахар — 3 Ст. ложкиСухофрукты — 300 Грамм (изюм, курага, чернослив, клюква, финики без косточек )Рецепт пошагового приготовления1. Отвариваем пшеницу в течении полутора часов.2. Мак заливаем стаканом кипятка и настаиваем 30 минут.3. Когда пшеница сварилась, выливаем воду и промываем в холодной воде.4. Из мака также сливаем воду и тщательно перетираем его в ступке до появления молочка.5. Затем добавьте к маку мед и сахар. Помешивайте, пока сахар не растворится.6. Пшеницу добавляем к медово - маковой смеси и тщательно перемешиваем. Сухофрукты обдаем кипятком и также добавляем в кутью вместе с орехами. Подавайте готовое блюдо теплым. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.