Рецепт белоснежного крема для заварных пирожных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 249 килокалорийПростой пошаговый рецепт белоснежного крема для заварных пирожных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 249 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийЯичный белок 2 штукиСахар 6 столовых ложекКислота лимонная на кончике ножаРецепт пошагового приготовленияЧтобы крем был воздушный первым делом добавьте белки, мешайте их миксером 10 минут.После того как белки увеличились в 5 раз, постепенно и очень АККУРАТНО добавляйте сахар по полложечки.В последнюю очередь добавьте лимонную кислоту.Рецепт крема ОЧЕНЬ легкий и не требует много ингредиентов, если вы все сделали правильно, то даю гарантию, что крем будет ОЧЕНЬ сильно похож на тот который в эклерах.