Рецепт рулетиков из баклажанов с чесноком «Мио» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 22 килокалорийРулетики из баклажанов с чесноком «Мио», это прекрасная закуска, которую легко и быстро приготовить. А вкус... Жареные баклажанчики и чесночок. Ммм... Ингредиенты на 7 порцийБаклажан — 1 штЗубчик чеснока — 2-3 штМайонез провансаль — 3 ст. л.Укроп (зелень) — 1 пучокМасло для жаркиСоль — по вкусуРецепт пошагового приготовленияБаклажан хорошо промыть и обсушить. Нарезать вдоль полосками и посолить. Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон. Зелень укропа и чеснок измельчить. Смешать в миске майонез, зелень укропа и чеснок. Смазать полоски баклажана начинкой и завернуть рулетиками. Выложить на блюдо с листьями салата, дольками помидора и зеленью. Наши вкусные рулетики из баклажанов с чесноком готовы.Немного остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!