Рецепт zwetchgenkuchen - Баварского сливового пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф, хлебопечкаПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Пасха, ПолдникВремя подготовки: 2 чВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 304 килокалорийАроматный дрожжевой пирог на большую компанию. Ингредиенты на 15 порций500 г пшеничной муки500 г слив сорта Венгерка1/1, ч. л. молотой корицы7-8 г сухих дрожжей150 г молокащепотка соли100 г сахарного песка1 яйцо60 г сливочного маслаРецепт пошагового приготовленияВ миске смешать муку и дрожжи. Добавить 75 г сахара, щепотку соли, вбить яйцо, 2/2, нормы размягчённого сливочного масла, тёплое молоко и перемешать. Накрыть салфеткой и оставить для подхода в тёплом месте.Через 40 минут тесто обмять. Раскатать, выложить в форму диаметром 28 см, застеленном бумагой. Дать подойти 20 минут.Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Далее, если сливы крупные, нарезать на четверти. Сливы разложить на тесте срезом вниз, немного вдавив их. Оставшийся сахар смешать с корицей. Посыпать сверху сливы.Сверху разложить оставшееся масло, нарезанное маленькими кусочками. Пирог поставить в разогретую до 175ºC духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готовый пирог остудить и подавать.
Очень аппетитно! Забрала рецептик zwetchgenkuchen - баварского сливового пирога в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Обалденный рецептик zwetchgenkuchen - баварского сливового пирога. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Доброго! Сегодня приготовила zwetchgenkuchen - баварский сливовый пирог по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
я слабо разбираюсь в zwetchgenkuchen - баварском сливовом пироге, но с этим рецептом вышло очень здорово!