Тушеное мясо с грибами в мультиварке

Рецепт тушеного мяса с грибами в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Мясо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Тушение
• Повод: Повседневный

• Время подготовки: 25 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 174 килокалорий

Диетологи уверены, что это второе блюдо содержит множество белков, необходимых для правильной работы организма. Главное сделать так, чтобы мясо получилось мягким, а грибы - не разваренными.

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина700 г
• Лук репчатый1 шт
• Морковь1 шт
• Сметана0,5 стак.
• Грибы500 г
• Соль
• Перец черный молотый
• Зелень1 пучок
• Масло растительное рафинированное30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить ингредиенты. Свинину (по желанию, можно взять говядину) промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами, морковь - натереть на крупной терке. Грибы промыть и отварить. Зелень мелко нарубить и пока отложить в сторону.
2. Далее кусочки мяса обжарить в небольшом количестве растительного масла (20 минут в режиме «Выпечка»). Затем добавить репчатый лук, морковь и готовить еще 25 минут в том же режиме. Не забывать постоянно помешивать! Добавить грибы, соль, перец и готовить в режиме «Тушение» около 20 минут. За 5 минут до окончания процесса, открыть крышку мультиварки и добавить сметану (половину мультистакана). Перемешать и готовить до окончания режима.
3. Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать с любым гарниром на выбор.
4. Приятного аппетита!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тушеное мясо с грибами в мультиварке

 

Когда в первый раз попробовала тушеное мясо с грибами в мультиварке, мне не понравилось.