Рецепт салата "Рыжая красавица" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужинВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 133 килокалорийСалат Рыжая красавица можно смело отнести к восточным блюдам. Делается он с кускусом и финиками. Рецепт салата Рыжая красавица мне дала подруга. Она очень любит крупу кускус и готовит её часто. Выдумывает салаты с кускусом, которые всегда получаются удивительными и вкусными. Салат Рыжая красавица готовится в течении 15 минут. Кускус варится очень быстро. Попробуйте. Приятного аппетита. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКускус — 500 ГраммКрасный лук — 1 ШтукаОливковое масло — 5 Ст. ложекКипячёная вода — 400 МиллилитровФиники — 300 ГраммВяленые помидоры — 200 ГраммОгурец — 0,5 Штуки (Если длинный. )Лимон — 2 ШтукиПучок кориандра — 1 Штука (Маленький. )Соль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСначала сварите кускус так, как указано на упаковке.Нарежьте небольшими кусочками вяленые помидоры, огурец и финики.Смешайте овощи и сухофрукты с кускусом. Из лимонов выжьмите сок и заправьте салат Рыжая красавица лимонным соком и оливковым маслом.Посолите, поперчите и добавьте рубленного кариандра.