Рецепт теплого зимнего салата с пряной заправкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 535 килокалорийПростой пошаговый рецепт теплого зимнего салата с пряной заправкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 535 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциясоль мелкая морская2 ч. л. семян кунжута150 г мякоти тыквы (лучше бутылочной)масло оливковое – 2 ст. л.сок и цедра 0,5 апельсина0,25 кочана красной капусты1 ст. л. коричневого сахара демерараРецепт пошагового приготовленияМякоть тыквы мелко нарезать. Красную капусту тонко нашинковать. Разогреть духовку до 225°С. Тыкву отварить в кипятке 5 мин., до мягкости, затем переложить на противень.В большой сковороде разогреть 1 ст. л. масла и потушить капусту 5–8 мин., до мягкости, затем переложить на противень к тыкве.Сбрызнуть капусту и тыкву оставшимся маслом и апельсиновым соком, посыпать сахаром и солью. Поместить в духовку и запекать 10 мин.Перед подачей на стол выложить в миску, посыпать кунжутом и тертой апельсиновой цедрой.СОВЕТЭтот салат можно приготовить с использованием не только тыквы, а и огромного «оранжерейного» огурца, только отваривать его не нужно. Как ни странно, в запеченном виде он гораздо вкуснее, чем в сыром.Хозяйке на заметкуБумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!