Маринованная свекла по-датски

Рецепт маринованной свеклы по-датски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Датская кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Маринование

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 68 килокалорий

Простой пошаговый рецепт маринованной свеклы по-датски
датской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 68 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• уксус винный красный – 175 мл
• лист лавровый – 1 шт.
• лук репчатый – 2 шт.
• соль морская мелкая – 0,5 ч. л.
• черный перец горошком – 0,5 ч. л.
• щепотка зерен горчицы
• хрен консервированный – 0,5 ч. л.
• свекла – 500 г

Рецепт пошагового приготовления

1. В сотейник положить хрен, соль, перец, зерна горчицы и лавровый лист. Залить стаканом воды, довести до кипения. Варить 1–2 мин., затем влить уксус. Дать закипеть еще раз, снять с огня и немного остудить.
2. Свеклу промыть, положить в кастрюлю, залить горячей водой и варить 25–30 мин., до готовности. Остудить. Свеклу и лук очистить от кожицы и нарезать.
3. Поместить кусочки вареной свеклы и лук в контейнер, залить теплым маринадом. Оставить мариноваться на 3–4 ч.
4. Можно подать в составе тарелки с маринадами или к мясным блюдам.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маринованной свеклы по-датски ещё не пробовала

 

Когда в первый раз попробовала маринованную свеклу по-датски, мне не понравилось.

 

Очень довольна маринованной свеклой по-датски! Благодарю за рецепт.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

я обязательно на днях попробую твой вариант маринованной свеклы по-датски

 

спасибо за рецепт
очень люблю маринованную свеклу по-датски