Рецепт курицы со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 173 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 173 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийМорковь 150 гЛук - порей 100 гЧеснок 1 зубчикМолотый имбирь ¼ чайной ложкиКуриное филе 330 гСоевый соус 1 столовая ложкаСтручковая фасоль 200 гЛимоны ¼ штукиСливки 10% - ные 100 млСыр «Альметте» 20 гРецепт пошагового приготовления1. Куриное филе нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, поперчить и приправить травами (у меня итальянские травы), добавить молотый имбирь и выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать и оставить мариноваться на то время, пока нарезаются овощи.2. Морковь промыть, почистить и нарезать соломкой, лук - порей нарезать полукольцами или помельче (по желанию), посолить лук и морковь по вкусу.3. Сливки смещать с мягким творожным сыром, взбить немного венчиком и пока отставить в сторону.4. Замаринованное филе выложить на раскаленную сковороду и тушить под крышкой (иногда помешиваю) 4–5 минут, затем добавить к курице стручковую фасоль, накрыть крышкой и тушить еще 4–5 минут.5. Добавить на сковороду лук и морковь, тушить, постоянно помешивая, около 8–10 минут, пока морковь не станет мягкой.6. Влить к курице и овощам сливочный соус, перемешать и довести до кипения, убавить огонь и тушить на небольшом огне еще минуты 3.
@Cggwoojp, очень интересная идея! ща попробуем приготовить курицу со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе по этому простому рецептику.