Домашний зельц из куриной печени

Рецепт домашнего зельца из куриной печени с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На природу, На ужин, На праздник, На день рождения

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 188 килокалорий

Такой домашний зельц приготовить проще простого, а вкус его изумителен. Нежное и сочное блюдо подойдет как для будней, так и для праздников. 

Ингредиенты на 6 порций

• Печень куриная — 400 г
• Сало — 300 г
• Лук — 3-4 шт
• Морковь — 1-2 шт
• Яйца — 4-5 шт
• Соль, перец (по вкусу)
• Манка — 150 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриную печень и сало измельчить ножом.
2. Добавить крупно порезанный лук и морковь (кубиками). Вбить яйца и всыпать манку.
3. Посолить, поперчить, можно добавить любимых травок.
4. Все хорошо перемешать.
5. Дать постоять для набухания манки минут 40.Взять два обычных целлофановых кулька, сложить один в один и выложить туда подготовленную смесь.
6. Хорошо завязать кулек узлом.
7. Положить в кастрюлю с водой.
8. Варить 2 часа на медленном огне. После того, как зельц остынет, нарезать кусочками и выложить на тарелку. Приятного аппетита!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Спасибо за рецепт, готовила домашний зельц из куриной печени на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю