Рецепт гуляша с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, ГуляшСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 230 килокалорийПростой пошаговый рецепт гуляша с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 230 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСвежие грибы 100 гПаприка 2 чайные ложкиРастительное масло 1 столовая ложкаКартофель 500 гМясной бульон 600 млПетрушка 50 гТоматная паста 100 гСметана 100 гРецепт пошагового приготовленияВ большой сковороде обжариваем нарезанную на тонкие полоски говядину в течение 2 минут, выкладываем мясо на тарелку.В этом же масле обжариваем порезанные на четвертинки грибы 2–3 минуты до образования корочки, посыпаем грибы паприкой, еще немного жарим, добавляем очищенный и порезанный картофель, бульон, томатный соус, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 20 минут.Смешиваем с мясом, подаем, добавляя в каждую тарелку 1 столовую ложку сметаны и мелко нарубленную петрушку.