Рецепт мяса с киви в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 93 килокалорийМясо с киви в духовке можно считать диетическим блюдом, если не добавлять к нему соус и картошечку! Киви хорошо маринует мясо, если вы еще не делали такой рецепт, то обязательно попробуйте. Мясо с киви в духовке получается кисло-сладкое и очень вкусное. Удивительно, но киви отлично маринует мясо. Органические кислоты, которые содержаться в нем разрушают коллаген мяса и поэтому мясо будет легко жеваться. С другой стороны киви не так агрессивно как лимон или уксус, поэтому более полезно для людей с чувствительной поджелудочной железой. Осваивайте новые рецепты! Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийСвинина — 700 ГраммКиви — 2 ШтукиСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо нарезать толстыми кусочками.В каждом кусочке сделать кармашек.Киви почистить и порезать дольками.Мясо нафаршировать дольками киви.Нафаршированные куски мяса посолить и поперчить.Остальные киви измельчить и намазать мясо, поставить мариноваться на пару часов в холодильник.Мясо заверните в фольгу и отправьте в духовку запекаться на 40 минут при 180 градусах.Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила мясо с киви в духовке. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.