Рецепт блинов из цельнозерновой муки на молоке без масла с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Завтраки, Блины на молокеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 228 килокалорийПростой пошаговый рецепт блинов из цельнозерновой муки на молоке без масла домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 228 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийЦельнозерновая мука 2,2 стаканаПшеничная мука 5 столовых ложекЯйцо куриное 4 штукиМолоко 2,2 стаканаКипяток 2,2 стаканаСоль ½ столовой ложкиСода ½ столовой ложкиТростниковый сахар 3 столовые ложкиРецепт пошагового приготовления1. Поставьте кипятиться чайник.2. Смешайте муку, соль, сахар.3. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком.4. В емкость с кипятком добавьте соду. Перемешайте. После чего влейте полученный раствор в яично - молочную смесь.5. В полученную жидкую консистенцию постепенно высыпайте мучную смесь, хорошо при этом перемешивая тесто веничком.6. Оставьте тесто на 5–10 минут.7. Еще раз все хорошо перемешайте.8. Раскалив сковороду с керамическим покрытием, без масла жарьте блины. Если есть желание — можно протереть сковороду перед первым блином растительным маслом или разрезанной картофелиной.Хозяйке на заметкуКупив сковородку с керамическим покрытием — не знаю бед! Оригинал рецепта предоставлен на 8 порций. В среднем получается от 30 блинов на НЕ блинную сковородку диаметром в 24 см. Переборщив с кипятком или молоком, блины будут готовиться дольше, будут мягче, могут расползаться! Так что — аккуратней! Если сковорода обыкновенная, блины точно не получатся: прилипнут к сковородке, сил не наберетесь потом оттирать!