Рецепт осеннего салата с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 142 килокалорийПростой пошаговый рецепт осеннего салата домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 142 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияЧерные помидоры 1 штукаТыква 150 гПшеничная мука 2 столовые ложкиСоль по вкусуРастительное масло 3 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуМолотый перец чили ½ чайной ложкиСыр пармезан 50 гСалями 50 гКарри порошок ½ чайной ложкиИзмельченные листья базилика по вкусуБальзамический уксус 2 столовые ложкиЗеленый салат ⅓ пучкаРецепт пошагового приготовленияТыкву нарезать небольшими ломтиками.Муку смешать с солью, черным перцем, перцем чили и карри - порошком, обвалять в ней ломтики тыквы.Вылить растительное масло и обжаривать на нем тыкву около 5 минут.Затем нарвать листья салата, нарезать колбасу (достаточно 3 кусочков) и черный помидор любого сорта (достаточно одного помидора среднего размера), все перемешать.Когда тыква будет готова, положить ее в салат.Все тщательно перемешать.Посыпать сверху тертым пармезаном и измельченным базиликом.Хозяйке на заметкуСалями можно немного обжарить. Масло добавлять в готовый салат не нужно, так как тыква обжарена на масле. Можно полить 2 столовыми ложками бальзамического уксуса. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила осенний салат по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.