Рецепт песочного пирога с вареньем в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыПовод: Встреча с друзьями, Детский праздникВремя подготовки: 1 чВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 236 килокалорийЭто, пожалуй, самый популярный пирог в моей семье. Ингредиенты на 5 порцийМука пшеничная - 4 мультистаканаЯйца - 3 шт.Масло сливочное - 150 гРазрыхлитель - 1 ч. л.Корица - 0,5-1 ч. л.Сахар - 1 мультистаканВаренье (любое) - 300 гРецепт пошагового приготовленияРастопите сливочное масло и перемешайте его с яйцами до однородности.Добавьте сахар и корицу, снова все перемешайте.В большую миску просейте муку с разрыхлителем и, помешивая ложкой, постепенно вливайте маслянно - сахарно - яичную смесь. Когда станет тяжело мешать ложкой - тесто можно замешивать руками.Тесто должно получиться эластичным и мягким. Скатайте его в шар, если шар не растекается и не теряет форму - тесто готово.Разделите шар на две части, одна должна быть побольше - это низ пирога, а вторая поменьше - его крышка. Разложите тесто по пакетикам и отправьте в холодильник минут на 40.Прошло 40 минут. Шар большего диаметра распределите по дну мультиварочной чаши, делая бортики (примерно 2-3 см).Залейте варенье и опустите (как бы закройте) бортики ложечкой или чем - то вроде того.Тут начинается самое интересное - крышка пирога. Делайте так, как подскажет фантазия. Обычно я просто тру на крупной тёрке тесто и сыплю на варенье, но сегодня я внезапно почувствовала себя творческой личностью и вот что получилось.Все, ставьте чашу в мультиварку, включите режим «выпечка» примерно на 1 час 10 минут (это для 800 Вт - вой мультиварки).
Посмотрела на фото песочного пирога с вареньем в мультиварке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Какой замечательный рецепт песочного пирога с вареньем в мультиварке - яркий, красочный и аппетитный!