Яичница с огурцами

Рецепт яичницы с огурцами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Яичница
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 38 килокалорий

Когда уже на завтрак хочется чего-то пряного, солёного, яичница с огурцами вас выручит! Попробуйте, очень вкусная.
Яичница с огурцами хорошо подойдёт на полдник к квасу, для детей к компоту. Я всегда стараюсь думать о том, с каким напитком подать блюдо. Яичница с огурцами очень нравится моему мужу. Действительно, мужской завтрак. Желаю вам приятного аппетита.
Количество порций: 1-2

Ингредиенты на 1 порция

• Яйца — 4 Штуки
• Молочные сосиски — 100 Грамм
• Варёный картофель — 3-4 Штук
• Солёные огурцы — 2-3 Штук
• Молоко — 50 Миллилитров
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварите картофель и почистите.
2. Сосиски нарежьте соломкой.
3. Взбейте яйца с молоком. Посолите, поперчите.
4. Сначала выложите на сковороду с растительным маслом нарезанный кусками картофель и сосиски. Немного обжарьте и залейте яично - молочной массой.
5. Мелко нарежьте солёные огурцы и выложите поверх яичницы минуты за две до приготовления. Потомите под крышкой яичницу вместе с огурцами. Подавайте горячей.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить яичницу с огурцами

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов