Рецепт мороженого с молочным шоколадом и конфетами Maltesers с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, МороженоеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 574 килокалорийПростой пошаговый рецепт мороженого с молочным шоколадом и конфетами Maltesers домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 574 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМолоко 3,2% - ное 200 млСливки 30% - ные 200 млСахар 75 гСоль щепоткаКукурузный крахмал 3 чайные ложкиСливочный сыр 50 гСухое солодовое молоко 2 столовые ложкиКакао - порошок 2 столовые ложкиМолочный шоколад 100 гКонфеты Maltesers 70 гРецепт пошагового приготовленияРастворите крахмал в 50 мл молока.В небольшом сотейнике на среднем огне соедините сливки, оставшееся молоко, сахар, соль, сухое солодовое молоко Horlicks Original malted milk powder и какао - порошок, перемешайте, доведите практически до кипения, добавьте поломанный на кусочки шоколад, дайте ему полностью раствориться, после чеге влейте крахмальное молоко и варите при постоянном помешивании до загустения. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр, перемешайте до однородной глянцевости. Остудите до комнатной температуры, после чего уберите в холодильник на ночь.Заморозьте во фризере для мороженого, добавив предварительно разрезанные пополам конфеты Maltesers в последние пару минут заморозки. Готовое мороженое переложите в контейнер и уберите в морозилку до окрепления.Если фризера нет, сразу перелейте мороженое в контейнер, уберите контейнер в морозилку и перемешивайте его содержимое каждые 20-30 минут до полного застывания. Украсьте шариками Maltesers непосредственно перед подачей.
@Jenwuqsh, спасибо за новый вариант мороженого с молочным шоколадом и конфетами maltesers. Нужно будет обязательно попробовать
Jenwuqsh, отличный рецепт мороженого с молочным шоколадом и конфетами maltesers, все ингредиенты любимые.