Стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре

Рецепт стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Мясо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 287 килокалорий

Простой пошаговый рецепт стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 287 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Вырезка говяжья200 г
• Картофель100 г
• Сливки50 г
• Яйца куриные1 шт
• Масло растительное рафинированное30 г
• Сморчки свежие10 г
• Бульон (мясной концентрированный) 100 г
• Масло сливочное20 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Обжарьте вырезку на растительном масле.
2. Отварите картофель и сделайте из него нежнейшее пюре, добавив сливки, яйцо, соль и перец.
3. Выложите получившееся пюре в форму и запекайте в духовке 10 минут при температуре 180°С.
4. В это же время замочите сморчки в воде и тщательно их промойте.
5. Обжарьте грибы на сливочном масле и добавьте мясной бульон.
6. Блюдо почти готово.
7. Выложите на тарелку пюре и вырезку.
8. Теперь осталось только уложить на вырезку сморчки и полить их соусом.
9. И обязательно украсьте все зеленью.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

@Yeegbro, Рецепт просто прелесть!

 

Здравствуйте Yeegbro!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Когда в первый раз попробовала стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре, мне не понравилось.