Пирог с картошкой и грибами в мультиварке

Рецепт пирога с картошкой и грибами в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 145 килокалорий

Очень простой и быстрый в приготовлении пирог!
К этому пирогу подойдет любая несладкая начинка: мясной фарш, рыбная консерва, картофель и т.д.

Ингредиенты на 6 порций

• Яйца 3 гр
• Творог (брать мягкий творог) 5 стол. л.
• Майонез 5 стол. л.
• Мука 250 гр
• Разрыхлитель 2 чайн. л.
• Крахмал 2 стол. л.
• Кефир (кефир или молоко - при необходимости, если тесто получится крутым, чтобы сделать его более жидким) по вкусу
• Соль по вкусу
• Шампиньоны 300 гр
• Картошка 500 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовим начинку. Я обжарила для начинки грибы в МВ без растительного масла, но можно и с ним. Отварила картофель, сделала из него пюре (без воды и молока), перемешала с грибами и немного посолила и поперчила.
2. Теперь готовим тесто. Творог у меня был не жидкий, поэтому я добавила в него кефира, взбила блендером до однородной массы. Яйца взбить с солью. Соединить яйца с творогом, добавить майонез. Взбить до однородной массы. К творожной массе добавить муку просеянную с крахмалом и разрыхлителем. Вымешиваем тесто, оно должно получится чуть гуще, чем на оладьи. Если тесто получилось слишком густым - разбавьте его кефиром (молоком) до нужной консистенции.
3. Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом и вылить пол порции теста.
4. На тесто равномерно выложить начинку.
5. И залить начинку оставшимся тестом. Выпекать в режиме «Выпечка» 45 минут (мое стандартное время), у кого 60 мин, выпекаем 60 мин и переворачиваем и еще на 15-20 мин. У кого 45 мин, как у меня - переворачиваем и еще на 45 мин.
6. Извлечь пирог с капустой и грибами с помощью поддона для варки на пару и подавать на стол. Пирог вкусный и горячий и остывший.
7. Приятного аппетита!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пирога с картошкой и грибами в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Спасибо за рецепт, готовила пирог с картошкой и грибами в мультиварке на день рождения сестры
Всем понравилось