Пирог с яблоками на молоке

Рецепт пирога с яблоками на молоке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Яблочные пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 641 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога с яблоками на молоке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 641 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Яйцо куриное 3 штуки
• Сахар 1 стакан
• Молоко 200 мл
• Корица по вкусу
• Сода на кончике ножа
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Яблоко 1 кг
• Пшеничная мука 2 стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. Белки отделяем от желтков.
2. Белки миксером взбиваем в крутую пену, постепенно добавляя сахар.
3. Затем по одному сюда же добавляем желтки и соду.
4. Вливаем молоко.
5. Медленно вводим, продолжая взбивать на малых оборотах, муку.
6. Когда тесто достигнет консистенции густой сметаны, добавляем корицу и вливаем растительное масло.
7. Яблоки режим мелкими кубиками.
8. Заливаем форму, вымощенную пергаментом, тестом и сверху засыпаем яблоками.
9. Ставим форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 35–40 минут, в зависимости от высоты стенок формы. Форму лучше брать широкую и с низкими бортами.