Рецепт салата Снегирь с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 141 килокалорийСалат Снегирь - очень эффектный, красиво украшенный салат, который будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе. Оценят и взрослые, и дети. Рассказываю, как приготовить салат Снегирь. Расскажу вам, пожалуй, самый простой рецепт салата Снегирь. Рецептов этого салата существует великое множество, однако этот - один из самых простых. Не сомневаюсь, по этому рецепту с фотографиями приготовить красивый и эффектный салат Снегирь сможет каждый. Удачи! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийСайра в собственном соку — 300 ГраммБулгур — 200 ГраммЛук красный — 1 ШтукаЯйцо — 4 ШтукиМайонез — 50 ГраммПерец красный болгарский — 1 ШтукаМаслины без косточек — 50 ГраммОгурец — 1/1, ШтукиЛук зеленый — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияБулгур отварить до готовности. При желании, булгур можно заменить рисом.Яйца отварить вкрутую, белки отделить от желтков. Желтки добавить к остывшему булгуру.Туда же добавить консервированную сайру и мелко нарезанный лук.Добавить майонез и перемешать.Получившийся салат выложить на блюдо в форме снегиря (см. фото).Белки натереть на мелкой терке, перец мелко нарезать, половину маслин разрезать пополам, другую половину маслин мелко нарубить.Всего снегиря покрыть тертым белком.Мелко нарезанным перцем выложить животик.Спинку и хвост выложить половинками маслин.Мелко нарубленными оливками выложить голову, кусочками перца - глазки и клюв. Салат «Снегирь» готов!