Пирог с баклажанами

Рецепт пирога с баклажанами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 97 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога с баклажанами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 97 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Тесто слоеное (замороженное) 1 упаковка
• Баклажаны8 шт
• Яблоко2 шт
• Лимон1 шт
• Масло сливочное100 г
• Сахар150 г
• Чабрец2 веточки

Рецепт пошагового приготовления

1. Вымойте лимон, обсушите и срежьте 2 ленточки цедры. Положите в кастрюлю, добавьте 100 г сахарного песка, 2 ст. л. воды и веточку чабреца. Доведите до кипения, убавьте огонь и положите баклажаны. Готовьте в течение 10 мин.
2. Оставшуюся часть лимонной цедры натрите на терке. Из лимона выдавите сок. Яблоки очистите и нарежьте крупными кусочками. Полейте лимонным соком.
3. Духовку прогрейте до 210 С. Выньте из морозилки тесто. Смажьте форму диаметром 26 см сливочным маслом и посыпьте сахарным песком. Баклажаны выложите вперемешку с кусочками яблока в форму. Посыпьте хлопьями сливочного масла. Запекайте в течение 20 мин.
4. Выньте форму из духовки, сверху выложите тесто. Загните края, поставьте в духовку и запекайте в течение 10 мин Переверните на блюдо и посыпьте тертой лимонной цедрой.
5. Еще больше рецептов в разделе на