Рецепт куриных зраз с начинкой из лука и яйца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 239 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных зраз с начинкой из лука и яйца домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 239 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКуриное филе 500 г.Манная крупа 3 ст. ложкЛук репчатый 1 шт.Лук зеленый 3 веточ.Перец черный молотый по вкусуПоваренная соль по вкусуСпеции и приправы по вкусуКуриное яйцо 4 шт.Сметана 1 ст. ложкРастительное масло 100 мл.Рецепт пошагового приготовленияСуществует различные варианты приготовления мясных зраз, в качестве начинки обычно используют грибы, яйца, всевозможные овощи, сыр, и. т. д. Я предлагаю вам приготовить куриные зразы с начинкой из лука и яйца. По этому рецепту зразы получаются очень вкусными и нежными. Если их приготовить на пару или запечь, получится отличное белковое диетическое блюдо. Для начала возьмем куриное филе и пропустим его вместе с репчатым луком через мясорубку.Затем добавляем к фаршу яйцо, манную крупу, специи, соль и черный перец. Все хорошо перемешиваем. Отставляем фарш на 10-15 минут, чтобы манная крупа разбухла.Куриные яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и мелко режем.Зеленый лук промываем и тоже мелко режем.В миске смешиваем порезанные яйца, лук и сметану, солим и перчим получившуюся начинку.Из фарша делаем небольшие лепешки, в центр каждой кладем начинку и защипываем края, придаем зразе продолговатую форму.Хорошо разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и выкладываем в нее зразы. Жарим зразы с двух сторон до готовности. Огонь лучше сделать небольшим и накрыть сковороду крышкой.Подавать это блюдо лучше горячим, хотя и холодные эти зразы тоже вкусные. На гарнир можно подать картофельное пюре, макароны или салат из свежих овощей. Приятного аппетита!
Куриные зразы с начинкой из лука и яйца для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.