Фарфалле с рубленой свининой в сметанно - луковом соусе

Рецепт фарфалле с рубленой свининой в сметанно - луковома соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 36 килокалорий

 Вкусное сытное блюдо для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты на 7 порций

• Фарфалле — 300 г
• Свинина (рубленая ( пропущенная чз самую крупную решетку мясорубки)) — 300 г
• Лук репчатый — 3 шт
• Сметана — 200 г
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Масло растительное
• Сыр твердый (по вкусу и желанию)
• Зелень (по вкусу и желанию)

Рецепт пошагового приготовления

1. Фарфалле сварить в подсоленой воде. Одну луковицу порезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить рубленую свинину, обжарить. Оставшиийся лук и чеснок измельчить блендером. Добавить к свинине пюрированный лук с чесноком, сметану, соль, перец. Перемешать и тушить на небольшом огне, под крышкой, минут 10.Выложить в тарелку горячие фарфале, сверху положить свинину с соусом, по желанию, посыпать тертм сыром и зеленью. Приятного аппетита!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

кстати, когда я первый раз попробовала фарфалле с рубленой свининой в сметанно - луковома соусе, подумала:

 

вы там знаете толк в еде

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.