Отбивные из телятины с сыром по-милански

Рецепт отбивных из телятины с сыром по-милански с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На ужин, На праздник

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 307 килокалорий

Предлагаю рецепт вкусных отбивных из телятины с сыром. Когда-то уже готовила по этому рецепту, решила вспомнить.

Ингредиенты на 5 порций

• Телятина (вырезка) — 0.5 кг
• Сыр твёрдый — 50 г
• Соль, перец (по вкусу)
• Мука пшеничная (для панировки)
• Яйца — 2 шт
• Масло подсолнечное (для жарки)

Рецепт пошагового приготовления

1. Телятину нарезать пластами, отбить с двух сторон кухонным молотком. Посолить и поперчить по вкусу.
2. В миске взбить яйца, на отдельную тарелку насыпать муку. Отбивные выкладывать в муку и обваливать с двух сторон. Лишнюю муку стряхивать. Затем окунать отбивные в яйцо.
3. В сковороде разогреть подсолнечное масло и выкладывать отбивные. Прожарить одну сторону, затем перевернуть и посыпать сыром.
4. Отбивные подавать к любому гарниру или со свежими овощами. Приятного аппетита!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить отбивные из телятины с сыром по-милански - очень вкусно!!!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.