Рецепт трески с тертым картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 613 килокалорийПростой пошаговый рецепт трески с тертым картофелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 44. Блюдо содержит всего 613 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле трески 500 гКартофель 800 гТопленое сливочное масло 100 гПшеничная мука ½ стаканаЯйцо куриное 2 штукиМускатный орех по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель натереть на мелкой терке и слегка отжать. Добавить яйца, соль, перец, мускатный орех и перемешать.Филе трески разрезать на 4 куска, посолить, поперчить и обвалять в муке.Подготовленное филе смазать с обеих сторон картофельной массой. Жарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны, затем обсушить на бумажном полотенце. Подавать со свежими овощами.