Рецепт зеленого салата с печеной тыквой, козьим сыром и заправкой из морепродуктов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 132 килокалорийИзысканный зеленый салат с печеной тыквой - не только очень вкусное, но также яркое и позитивное блюдо, которое украсит семейный или дружеский обед. К тому же, этот салат, приправленный морепродуктами, является своеобразным афродизиаком, а значит, вашему любимому человеку он точно придется по вкусу! Шеф-повар Кулинарной Студии Clever Сергей Синицын рассказал, как приготовить это оригинальное осеннее блюдо. Ингредиенты на 4 порцииСалат зеленый4 горстиТыква400 гСахарная пудра2 щепоткиПорошок чили2 щепоткиСыр козий200 гУстрицы2 штМидии4 ст. л.Масло оливковое extra virgen4 ст. л.Уксус винный2 ст. л.Соль2 щепоткиМед1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияСначала нужно приготовить салат.Для этого необходимо тыкву очистить, нарезать кубиками среднего размера, выложить на противень, посыпать сахарной пудрой, молотым чили и чуть - чуть сбрызнуть оливковым маслом. Затем противень поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Достать и остудить.Сыр назеть кубиками среднего размера. Микс салатов выложить на плоские тарелки равными порциями, сверху аккуратно выложить запеченную тыкву и сыр.Далее необходимо приготовить заправку.Для этого нужно взбить блендером оливковое масло, винный уксус, мед, соль, мидии и устрицы (очищенные).Готовое блюдо заправить и подавать.
какой интересный рецепт зеленого салата с печеной тыквой, козьим сыром и заправкой из морепродуктов и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
@А_Грачикова, умничка! Какой аппетитный рецептик зеленого салата с печеной тыквой, козьим сыром и заправкой из морепродуктов сварганила. Попробуем с большим удовольствием!