Рецепт салата Каприз с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 88 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата Каприз домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 88 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийсалат листовой – 10 гсыр моццарелла – 60 гпомидор – 60 гДля соуса Песто:соль – по вкусучеснок – 2 зубчикаперец черный – по вкусубазилик свежий нарезанный – 15 гсыр Пармезан (или Пекорино романо) – 50 горехи кедровые – 4 ст. л.масло оливковое – 150 млРецепт пошагового приготовленияДля приготовления соуса «Песто» смешать в блендере до однородной массы базилик, чеснок, орехи и оливковое масло. Посолить и поперчить. Добавить нарезанный палочками сыр и еще раз все перемешать в блендере.Выложить на тарелку в виде круга, чередуя, нарезанные кольцами помидор и моцареллу. В центр поместить лист салата. Полить соусом.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить салат каприз
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)