Рецепт котлет из судака с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТехнология приготовления: ЗаморозкаПовод: МасленицаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 169 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из судака узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 169 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисудак 500 гхлеб 100 гукроп 0.5 пучкамасло сливочное 50 гяйца куриные 1 шт.мука 2 ст. л.лук 1 шт.сухари панировочные (панировочные) 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияСудак; размоченный в молоке белый хлеб; лук, зелень и охлажденное сливочное масло пропустить через мясорубку.Фарш хорошо вымесить, сформировать небольшие котлеты, поставить их в холодильник на 15 мин.Обвалять каждую котлету в муке, обмакнуть в слегка взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях.Жарить котлеты на растительном масле с двух сторон до готовности.