Рецепт пельменей с капустой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПельмениСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 217 килокалорийПробовали ли вы восхитительно вкусные пельмени с капустой? Нет? Тогда скорее читайте, как приготовить пельмени с капустой, вооружайтесь необходимыми ингредиентами - и вперед, за дело! Пельмени с капустой - очень вкусное и полезное блюдо. Их можно держать в холодильнике замороженными, а потом быстренько варить - буквально за 10 минут сможете приготовить полноценное горячее блюдо. По вкусу они получаются очень необычными, причем, как правило, со стола такие пельмени с капустой сметают гораздо быстрее, нежели пельмени с любой другой начинкой. Так что - попробуйте, возможно и вам понравятся такие пельмени. Рецепт пельменей с капустой - вам в помощь. Удачи! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийКапуста — 500 ГраммЛук — 100 ГраммЯйцо — 4 Грамма (2 яйца для теста, 2 яйца в начинку)Мука — 2,5 СтаканаМолоко — 1 Стакан (можно месить на воде)Соль — 1 По вкусуМасло растительное — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияСтавлю варить яйца вкрутую.Я прекрасно замешиваю тесто в миксере. Сначала размешать яйца, соль, молоко. Муку добавляйте постепенно. Тесто должно быть упругим.Тесто должно немного отстояться.Лук обжарить на масле, добавить мелко мелко нарезанную капусту. Охладить, добавить измельченные яйца, соль, перец.Налепить пельменей классической формы.Варить 5 минут после всплытия. Приятного аппетита.