Шницель по‑венски из говядины

Рецепт шницеля по‑венски из говядины с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 476 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шницеля по‑венски из говядины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 476 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Говядина 400 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука ½ стакана
• Панировочные сухари 1 стакан
• Растительное масло по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо (говядина или свинина) нарезать тонкими кусками толщиной около 7–10 мм. Очень важно, чтобы куски были равномерной толщины. Хорошо отбить молотком.
2. Подготовить три тарелки, в одну насыпать муку. В другую вбить яйца и просто разболтать их вилкой, взбивать не нужно. Соль, перец добавить в яйца. В третью тарелку насыпать панировочных сухарей.
3. Взять отбитый кусок мяса и обвалять в муке так, чтобы кусок был полностью покрыт мукой. Теперь обваленный в муке кусок окунуть в яйца, дать лишнему стечь. Затем — в сухарях.
4. Масло налить в сковороду, обжарить мясо с двух сторон.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Вот это да! Какой красивый рецептик шницеля по‑венски из говядины! А вкусный и простой!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото шницеля по‑венски из говядины очень аппетитно выглядит!!!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!