Гречка с жареным мясом

Рецепт гречки с жареным мясом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 244 килокалорий

Простой пошаговый рецепт гречки с жареным мясом
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 244 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Свинина 250 г.
• Гречневая крупа 1 стак.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Подсолнечное масло 20 мл.

Рецепт пошагового приготовления

1. Гречка - это источник витаминов и полезных микроэлементов. К моей большой радости дочка просто обожает её. Поэтому данная крупа частый гость на нашем семейном столе. А так как муж и дня не может прожить без мяса, приходиться соединять эти столь любимые продукты. Такое блюдо готовить одно удовольствие. Никаких особых усилий прилагать не нужно, а получается сытный и полезный обед.
2. Свинину тщательно промыть под проточной водой, порезать на небольшие кусочки. Выложить мясо на сковородку и обжарить на подсолнечном масле в течение 15 минут. Посолить по вкусу. За это время мясо не успеет приготовиться, но оно дойдёт позже, когда будет вариться гречка.
3. Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой тёрке. Добавить овощи в сковородку с мясом и, часто помешивая, жарить на медленном огне в течение 10 минут. Лук должен стать золотистого цвета.
4. Отмерить стакан гречки, перебрать её, тщательно промыть под проточной водой. Мыть нужно до тех пор пока вода не станет прозрачной. После этого отправляем гречку в сковородку с мясом и овощами. Посолить по вкусу. Перемешать и обжарить гречку в течение 10 минут.
5. 2 стакана воды довести до кипения, вылить в сковородку с гречкой. Закрыть сковородку крышкой и тушить в течение 40 минут, пока вода не впитается, а гречка в это время увеличиться в объёме вдвое.
6. Вкусная гречневая каша с мясом готова. Приятного аппетита!!!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Рецепт гречки с жареным мясом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Доброго!
Сегодня приготовила гречку с жареным мясом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Мы тоже недавно первый раз делали гречку с жареным мясом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

как вкусно! Я полюбила гречку с жареным мясом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

@Ильющенко П, аппетитно - чудо!

 

@Ильющенко П, спасибо за новый вариант гречки с жареным мясом.
Нужно будет обязательно попробовать