Рецепт мяса под кисло-сладким соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 448 килокалорийПростой пошаговый рецепт мяса под кисло-сладким соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 448 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМясо 700 гРепчатый лук 1 головкаПшеничная мука 1 чайная ложкаМелко рубленный чеснок 3 зубчикаТоматная паста 2 столовые ложкиУксус 2 столовые ложкиСахар 2 столовые ложкиГорчица 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияМясо нарезать, выложить в сковороду, добавить масло, воду и тушить. Лук нарезать (можно предварительно обжарить) и, вместе с измельченным чесноком, добавить к мясу. Тушить до готовности.Приготовить соус: муку развести в 1/1, стакана воды, хорошо размешать. Добавить томатную пасту, уксус, горчицу, сахар, соль и перец. Залить мясо и дать покипеть 3–5 минут.Хозяйке на заметкуПрежде, чем влить соус в мясо, нужно его попробовать, чтобы он не получился слишком кислым или сладким.