Рецепт рулета бисквитного по ГОСТу с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, Для детей, На день рождения, К чаюВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 233 килокалорийНасмотревшись на рецепты девочек, мне тоже захотелось испечь что-нибудь эдакое именно по Госту. Нашла рецепт бисквитного рулета. Получился очень вкусный, действительно похож по вкусу на тот, что продавался раньше. Крем можно использовать любой. Ингредиенты на 4 порцииМука (высший сорт) — 90 гЯйца — 3 штСахар — 90 гКрем (любой)Ягоды, мята (для украшения)Сахарная пудра (для посыпки)Рецепт пошагового приготовленияК яйцам добавить сахар.Взбивать миксером на большой скорости не менее 5 минут - сахар должен полностью раствориться, а масса станет белой, пышной и увеличится в размере.Прямо в миску с яичной массой просеять муку.Аккуратно перемешать лопаткой или ложкой до однородного состояния.Застелить противень пергаментной бумагой. Вылить тесто и разровнять по всему противню.Выпекать бисквит в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 15-17 минут. Горячий бисквит выложить на влажное полотенце и свернуть. Затем развернуть и убрать бумагу.Смазать любым кремом. Я сделала крем «пятиминутку» из масла, молока и сахарной пудры. Можно также смазать джемом, сгущенкой.Свернуть в рулет. Сверху посыпать сахарной пудрой. Украсить кремом, листиками мяты, ягодами. Поставить рулет в холодильник на 1-2 часа. Можно подавать к столу! Вкуснота! У меня рулет не смог настояться в холодильнике, поэтому извиняйте за разрез. Но самое главное, что муж подумал, что рулет я купила! Приятного аппетита!
какой интересный рецепт рулета бисквитного по госту и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
@Гребенникова Л, спасибо за новый вариант рулета бисквитного по госту. Нужно будет обязательно попробовать